March 11, 2010

我家也有貝比福

九個半月大的妞妞之前都吃Hipp米精,也喀完了一筒貴格賣精,還有HIPP的食物泥罐頭。過了個年,小人兒厭奶狀況越亦嚴重,奶嘴一碰嘴唇就翻臉的態勢非常強硬,哺乳室有相同症頭的先賢先烈媽媽們說「專攻副食品」才是王道。於是媽媽也想著手來製作,一開始跟同事Mia阿姨討論後,很偷懶的向陳奶奶搭伙吃了他們家的「陳氏淇粥」(陳奶奶天天替淇哥用豬肋骨熬湯來煮白米、高麗菜、南瓜、目仔魚添加的好粥);後來在HJ阿姨給勒勒的月記錄中記載了「好吃的蔬菜」頗受勒勒歡迎,媽媽跟阿姨討教後,決定來給妞製作home made yam。

第一次的HMY媽媽挑選了幾種妞妞嘗試過效果不差的食物,按照阿姨教的撇步製作。
食材:地瓜*2條、南瓜*2片、洋蔥*1顆、紅蘿蔔*2條
做法:切丁後堆疊加水少許放電鍋(外鍋1.5馬克杯水)蒸熟,因為家裡沒有VITA MAX 就將就用果汁機打,剛好放滿一大玻璃杯的果汁機,也可以把食物泥打的非常細。

涼了之後分裝成11 units的食物泥(不難發現容器是媽媽勉強東找西找湊出來的)。
本來只是抱著死馬當活馬醫的心態,沒想到第一批HMY大獲好評,妞妞相當捧場的在三天內吃完了,媽媽於是下班衝到家樂福,採買食材為妞製作第二批的HMY,這次添加不同口味。

食材:地瓜*2條、南瓜*1片、洋蔥*1顆、紅蘿蔔*2條、深綠花椰菜*1顆、里雞肉少許。
做法和上次一樣。放涼後分裝,此次分成17 units;第二批HMY顏色比較深,添加了雞肉口感和風味更佳。

後來發現育兒大師林奐均為台灣的寶寶製作了叫做貝比福的Baby Yam在台上市販賣,研究材料後發現跟阿姨說的HMY大同小異,媽媽深夜為妞磨刀霍霍,製作我家的貝比福,打算給妞妞一樣一樣新食物按部就班地嘗試下去。雖九個月開始亡羊補牢的做法,無非是希望妞妞度過七八個大月「發牙危機」後,走出拒食期體重停滯不前的陰霾,健康的大步成長。

4 意見:

帶著祝福啟程 said...

哇塞!這個產量真是極其驚人阿!第一批看起來已經很多很多了,妞寶真的三天吃完阿?未免也太厲害了!

我很驚奇寶寶居然會吃洋蔥耶?我都沒有想過要嘗試洋蔥。

Anonymous said...

你真賢慧!!
不過也是很驚奇你用洋蔥 ㄏㄏ

Yuen Tsai said...

芸阿姨,

賢慧是像妳這樣烹煮一道道佳餚美食讓先生吃得看的心滿意足啊,我用電鍋蒸用果汁機打跟賢慧還真沾上邊啦。

為何排擠洋蔥?他有啥不好嗎?

Shang-Hui said...

妞媽真的很厲害,能夠烹煮出妞妞愛吃的東西
而且通常都是在把妞妞哄睡以後才開始製作
真的是為母則強!